Pollastre a la cervesa
Ahir al migdia, en plena efervescència culinària després de la rebuda del rissoto vaig decidir continuar amb la sèrie culinària.
Donat que em sobra el pollastre des que vaig anar al supermercat i dissabte he de tenir-ho tot buit una altra vegada, també que em va sobrar pebrot i albergínia del rissoto i tenia pastanaga i ceba vaig acabar reintentat el pollastre a la cervesa. Vaig atinar en posar-hi tomàquet, però al final de tot em vaig adonar que podria haver-m'ho currat amb patata, també. Queda pel pròxim ;)
Primer de tot cal dir que encara em falta una mica de pràctica. Em vaig tornar a passar amb el líquid (li vaig fotre la llauna sencera de cervesa) i em queden les verdures un pèl massa crues pel meu gust.Tenint en compte que mentre el feina estava penjat del messenger i que això està considerat boicot culinari pel tractat de les nacions unides al respecte va sortir boníssim. De fet cal afirmar amb rotunditat que em vaig fotre les botes.
Seguiré practicant, algú s'ofereix com a conillet d'índies?
Labels: Cuina, Resum, Vida diaria
posted by 2Soon @ 4:47 pm
2 Comments:
A ki se li ocorre cuinar enganxat al messenger. Un dia acabaràs fregint el laptop Arguiñano ;)
Et canviarem el nom, a partir d'ara serà Bernat Adrià, i pel teu cumple et regalarem un davantal i una cullera de fusta.
Un parell de consells abans de res, el pollastre es petit, així que una birra sencera li senta malament, així que heu de compartir, amb ell li dones una miqueta, i la resta te la fots tu.
Les verduretes han de fer xupxup abans de posar la resta de coses, però tampoc molta estona perquè sinó després estan passades, així que has d'estar atent a la jugada.
Sobre això últim no cal dir que implica oblidar el messenger i dedicar-te gairebé exclusivament a la cuina.
Una darrera cosa, el tema de les proporcions tampoc el tens gaire agafat, a menys que aquest dia fossiu tot un regiment que estaveu a dinar, aqui hi ha teca de sobrés, però per tu sol deunido.
Esperem que abans del dia 6 hagis practicat més, i els "conillets" no siguem nosaltres.
Post a Comment
<< Home